Food, adresses, soins... 10 nouveautés de cet automne qui font plaisir
La remise en jambe de la rentrée est passée, il est temps de souffler avant les premiers frimas. Pour cela, nous avons réuni quelques nouveautés coups de coeur de la saison pour les épicuriens et les amateurs de bonnes choses, garantie 100 % plaisir.
Je m'abonnePremier rhum français XO de Saint-Martin
Élaboré à Saint-Martin, ce Gouverneur 1648 est le fruit d'un assemblage original de plusieurs rhums hors d'âge. Très aromatique et complexe, il révèle des arômes toastés et boisés, des fruits confits et caramel. Des notes de cacao et de réglisse viennent réchauffer le palais, pour finir sur une pointe de cannelle.
Spirit Brother, Gouverneur 1648, à partir de 64 €. www.spirit-brothers.com
Cuisine du sud façon bistrot
Le 16e arrondissement a la chance d'accueillir le nouvel établissement du chef doublement étoilé Bruno Verjus (Table, 12e arr.). La magnifique salle de 120 m compte 65 couverts et, dans l'assiette, on fait le tour de ce qu'il y a de meilleur dans le bassin méditerranéen.
Cavalieri, 71 avenue Paul Doumer, 75016 Paris. www.cavalieri.paris
Bain de houblon
Inspiré des beer spas d'Europe de l'est, ce concept propose 1h de relaxation dans un bain à remous en chêne, contenant un mélange de houblon, de malt et de levure de bière. Une expérience à vivre en dégustant... des bières avec ou sans alcool grâce aux tireuses à disposition. Principales vertus - au-delà de l'originalité - : un effet antioxydant et vitaminé.
Beer Spa Paris, 101 rue de Sèvres, 75006 Paris. 70€ / personne - jusqu'à 6 personnes. www.beerspaparis.com
Le pain à adopter
Unbottled a su réunir plusieurs qualités qui transforment le marché des cosmétiques : une action contre la prolifération des plastiques, des produits vegans, made in France et non-genrés. Nouveau pari réussi avec ce pain de rasage qui convient à toutes les zones du corps. La marque poursuit ainsi sa démarche pour rendre les produits responsables et inclusifs.
Unbottled, pain de rasage Au Poil visage et corps aloès & karité, 11,90 €. www.unbottled.co
Douceur et expertise
Idéal pour les moments cocooning, ce savon de Marseille liquide enrichi en beurre de karité est une bombe d'hydratation. Fabriqué par saponification à chaud par un maître savonnier, il est formulé à partir d'huiles 100% végétales et cuit au chaudron. Il ne contient pas de paraben ni de tensioactif de synthèse.
BeauTerra, savon liquide flacon 1 litre / 5,95 € ou 300 ml / 3,70 €. www.beauterra.com
Petites pâtisseries, gros succès
Voici l'arme fatale pour réaliser les meilleurs des petits gâteaux fabuleux ! Des classiques sablés ou madeleines du goûter, aux gingerbread de Noël, en passant pour les divins muffins bananes-myrtilles, Déborah Dupont Daguet livre techniques et recettes de chefs et amis pour épater toute la galerie.
Le petit gâteau de nos rêves, Déborah Dupont Daguet - photographies de Géraldine Martens - illustrations d'Apolline Muet, 18,95€.
La Méditerranée, toujours
Toujours pour les amoureux du sud et pour prolonger l'été, mais cette fois dans l'est de la Capitale, cette nouvelle adresse réunit une table et une épicerie fine. Les saveurs et l'atmosphère méridionaux sont au rendez-vous. Et au menu : poulpe à la sétoise, carpaccio de mulet noir, crumble au thym...
Kalank, 2 boulevard de Charonne, 75020 Paris. www.kalank-sud.fr
Des oursons pour récolter des fonds
Cyril Lignac a imaginé une boîte de 16 oursons guimauve roses (guimauve à la vanille enrobée d'une couche craquante de chocolat framboise) pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. Les coffrets sont proposés en édition limitée du 1er au 31 octobre. 10% des ventes seront reversés à l'association Ruban Rose.
Cyril Lignac, boîte de 16 oursons, 30€. www.lesoursonsdecyrillignac.com