Moderato, le vin sans alcool s'invite à nos tables !
Par Antoine Fonfreyde
Depuis 2020, Moderato se positionne comme un pionnier du vin sans alcool, répondant aux nouvelles attentes des consommateurs en quête de modération et de plaisir. [...]
Interview Dominique Besnard fondateur de la société « Les Aventuriers du Vin »
Par Les Aventuriers du Vin
Les aventuriers du Vin est une société de formation et d'évènementiel en oenologie. Nous proposons le plus grand choix de cours thématiques sur les vins français [...]
La Blockchain est-elle l'avenir du marché du vin ?
Par Linda Labidi
La blockchain est une technologie permettant de stocker de l'information de façon transparente et inaltérable. Mise en avant par les usages liés aux [...]
Aveine est un aérateur de vin qui reproduit le niveau d'aération du vin comme si la bouteille avait été ouverte 6 heures avant. Cela est rendu possible grâce à une [...]
[Interview] Nicolas Naigeon (Aveine) "Avec l'alcool la limite entre travail et plaisir est très fine"
Par Julien Ruffet
À l'approche des fêtes de fin d'année, l'alcool peut parfois s'inviter en entreprise. Nicolas Naigeon, fondateur d'Aveine, nous explique son fonctionnement [...]
[Sélection du caviste] 4 vins naturels pour le printemps
Par Charles Domet et Julien Larcher
Le printemps, ses beaux jours, ses premières grillades, ses envies de fraîcheur... Pour accompagner ces instants, voici une sélection de deux professionnels en [...]
[Sélection du caviste] 4 vins naturels à découvrir
Par Charles Domet et Julien Larcher
La grande tendance des vins naturels bat son plein. Pour vous y familiariser, voici la sélection de deux professionnels. Qu'il s'agisse d'épater des amis ou juste [...]
La Cave de la Ria a été créée en 2017 à Belz dans le Morbihan. Le concept : la mise en avant de vins travaillés en biodynamie, de bières artisanales et ainsi que [...]
[Les Pros ont du Talent] Chai Pierre, la reconversion d'un caviste passionné
Par Julien van der Feer
Le caviste et bar à vin Chai Pierre, situé à Brive-la-Gaillarde, ne connaît pas vraiment la crise. La raison de ce succès : la reconversion d'un passionné et une [...]
Grain de Sail revisite l'import-export avec son cargo écolo
Par Julien Ruffet
Le premier voilier cargo Grain de Sail rallie Saint-Malo à New-York. Dans sa cale, des bouteilles de vin destinées à l'export. Cap ensuite vers l'Amérique du sud [...]
Caves Carrière récolte les fruits de sa stratégie RSE
Par Julien Ruffet
Footballeur professionnel, Eric Carrière pense longtemps sa reconversion vinicole. En 2010, il jette le maillot et fonde Caves Carrière à Dijon. Il y développe des [...]
Anima Vinum développe une offre BtoC pour faire face à la Covid-19
Par Aude David
Anima Vinum, qui commercialise du vin bio artisanal de Bourgogne, a dû lors du confinement réagir rapidement pour remédier à la chute de son chiffre d'affaires. Et [...]
Les caves Nysa, 52 boutiques en France, ne cessent d'agrandir leur réseau. Leur pari ? Séduire une clientèle jeune et citadine, en misant notamment sur un discours [...]
Bâteau amiral de la rénovation urbaine de Bordeaux, la Cité du Vin, unique en son genre, cherche à étendre son visitorat. Pour y parvenir, elle s'appuie sur une [...]
9 cadeaux d'affaires trouvés chez le caviste Lavinia
Par Aude David
Le vin et les spiritueux sont des valeurs sûres en matière de cadeau d'affaires, que ce soit pour ses clients ou sa force de vente. Voici une sélection de neuf [...]
Livraison d'alcool : Kol, près d'un million de CA en moins d'un an
Par Clément Fages
Lancé officiellement en avril 2016, le service de livraison d'alcool à domicile Kol frôle le million d'euros de chiffre d'affaires et veut passer le cap des 10 [...]
Cuvelier & Fauvarque vend du vin au pays de la bière depuis 200 ans
Par Maëlle Becuwe
La société, née de l'union de deux maisons de négoce bicentenaires, distribue des vins français et étrangers aux amateurs du Nord depuis 1787. Repris en 2002, [...]
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