L'artisanat a généré 100 milliards d'euros en 2010

Qui sont les artisans français ? C’est la question à laquelle répond la Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services (DGCIS) dans la dernière édition des "Chiffres clés de l’artisanat 2013". Cette synthèse des statistiques disponibles démontre que l’artisanat reste porteur. Le secteur a généré 100,6 milliards d’euros de valeur ajoutée en 2010, en hausse de 3,6 % sur un an, soit 10,7% de la valeur ajoutée de l’ensemble des activités marchandes non agricoles et non financières.

Plus d’un million d’entreprises artisanales

La France compte plus d‘un million d’entreprises artisanales. Plus exactement 1 092 566 entreprises au 1er janvier 2011. 5.2% de plus que lors du précédent recensement. Parmi elles, 68 037 entreprises relevaient d’une activité alimentaire, 123 776, de la fabrication, 268 201 des services et 443 336 du bâtiment. Plus de la moitié (53%) a choisi le statut juridique de l’entreprise individuelle (EIRL). La SARL est ensuite le statut le plus fréquent (34%) puis l’EURL (10%).

Près de trois millions d’emplois

Par ailleurs, l’artisanat emploie près de 3 millions de personnes (2 969 883), dont 2 079 760 salariés. Une grande majorité des entreprises artisanales (57%) n’a aucun salarié. Plus d’un tiers (32%) en compte entre un et cinq. Une proportion légèrement différente dans l’alimentation, puisque seulement un tiers (33%) des entreprises n’ont pas de salariés et près de la moitié (48%) en ont de un à cinq. Les artisans emplois par ailleurs 160 942 apprentis.

Le profil de l'artisan

Parmi les artisans chefs d'entreprises, plus des trois quart sont des hommes (78,6%). Ils ont en moyenne 43,8 ans. Plus d'un tiers (26,9% des hommes et 6,5% des femmes) ont entre 41 et 50 ans. Près de la moitié d’entre eux ont un diplôme de niveau CAP ou BEP (47%).