Grand Prix des Commerçants : Arthur Arlet démocratise le canard
Par Amélie Moynot
Entrepreneur inspiré par le mélange des genres, Arthur Arlet s'est lancé dans la restauration rapide avec un concept au ton décalé, actuellement en plein développement.
Grand Prix des Commerçants : Philippe Roger et Damien Brad prennent la vague du succès
Par Pierre Lelièvre
À Bordeaux, Philippe Roger et Damien Brad ont lancé le premier "spot" de surf indoor de France. Ils souhaitent lancer une licence de marque pour dupliquer leur concept.
Grand Prix des Commerçants : Jérôme Toniazzo, un boucher vachement transparent
Par Amélie Moynot
Jérôme Toniazzo, boucher à Toulouse, mise sur un produit de qualité et sur une communication qui se veut transparente pour booster la compétitivité de son point de vente.
Grand Prix des Commerçants : Angélique Saumier, la reine du service client
Par Pierre Lelièvre
L'Optique Morice, à Saverne dans le Bas-Rhin, mise sur le service, la communication et une bonne relation client pour se développer. Et ça marche : son CA a [...]
Grand Prix des Commerçants : Marie Stoclet Bardon, une pâtissière 360°
Par Julien van der Feer
Concept bien pensé, produit de qualité et utilisation ingénieuse d'Internet. La pâtisserie La Meringaie à Paris, dirigée par Marie Stoclet Bardon, cartonne.
Grand Prix des Commerçants : Claire Naa, une bijoutière en or
Par Julien van der Feer
Forte de deux bijouteries dans Paris (IIIe arr.), Claire Naa souhaite accélérer son développement. Ses projets : partir à Londres et accroître sa présence sur la Toile.
Grand Prix des Commerçants : Marie-Laure Daviet déménage, son chiffre d'affaires aussi
Par Amélie Moynot
En installant son magasin de vêtements dans une maison rénovée, à l'été 2015, Marie-Laure Daviet a triplé sa surface de vente et fait bondir son chiffre d'affaires.
Grand Prix des Commerçants : Cyril Guilleminot innove aux fourneaux
Par Pierre Lelièvre
Depuis plus de 20 ans, Cyril Guilleminot, charcutier-traiteur, confectionne des recettes équilibrées et innovantes pour redorer le blason de sa profession.
Les 5 commerçants en lice pour les Trophées Commerce Magazine 2013
Par Julien van der Feer
Voici les 5 portraits des commerçants sélectionnés par la rédaction de Commerce Magazine pour participer à la 16e édition des Trophées Commerce Mag'. Ils auront [...]
Les frères Babin sont des glaciers installés sur le vieux port de la Rochelle. Fondus d'innovations et experts dans la communication, ils sont un modèle pour toute [...]
Hugo Desnoyer, boucher star et écrivain à ses heures perdues, vient d'ouvrir une nouvelle boutique dans le XVIe arrondissement de Paris. Des projets plein la tête, [...]
Pour stimuler leur croissance, Laurence et Xavier Marsaly, gérants de deux boutiques de vente d'accessoires de musique, misent sur l'utilisation des réseaux [...]
Meilleur ouvrier de France en pâtisserie, Pascal Caffet est un commerçant sur tous les fronts. À la tête de quatre boutiques en France et à l'étranger, le [...]
Xavier Denamur oeuvre dans la restauration depuis plus de 20 ans. Ambitieux, il s'installe dans le quartier du Marais, à Paris, au moment où il est peu fréquenté. [...]
Trophées Commerce Magazine 2012: qui sont les gagnants?
Par Julien van der Feer
La 15e édition des Trophées Commerce Magazine s'est déroulée lundi 12 novembre sur le Bateau Maxim's. Le chocolatier Vincent Guerlais, à la tête de [...]
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