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Stratégie : 10 TPE et PME qui séduisent la grande distribution
Ces entreprises ont été récompensées mardi 19 septembre 2017 par un Gré d'Or de la Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF) pour leur collaboration réussie avec des acteurs de la grande distribution. Découvrez leurs projets à quatre mains.
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Quintesens (partenaire Biocoop)
Le lancement conjoint d'un produit. Voilà l'aventure qui, en mars 2017, réunit Quintesens, TPE de 3 personnes basée près d'Aix-en-Provence et spécialisée dans les huiles et vinaigrettes bio, et Biocoop, réseau de magasins bio.
Leur ambition commune : développer un emballage plus écologique que le verre et à faible impact environnemental. Si Quintesens amène l'idée d'un emballage carton aux propriétés vertes élargies (douze fois plus léger que le verre, émetteur de trois fois moins de gaz à effet de serre), Biocoop préfinance la première production, sécurise l'investissement et communique autour du produit, avant de référencer l'huile ainsi emballée dans plus de 380 magasins.
Une vraie aide à la TPE pour le lancement de la gamme. Un projet emballant pour celle qui prévoit de réaliser, au total, 1,4 million d'euros de chiffre d'affaires en 2017.
Établissements Geyer (partenaire Carrefour)
Dans le cadre d'un partenariat de plus de vingt ans avec Carrefour, les Établissements Geyer, spécialisés dans la limonade artisanale -et à l'origine de la marque Lorina- ont lancé récemment avec le distributeur une nouvelle gamme de boissons pétillantes à base de légumes, fruits, fleurs, jus et vitamines et dédiées au bien-être.
Carrefour, qui développe un programme de soutien à l'innovation dans les PME, a mis à la disposition de l'entreprise ses équipes marketing, innovation, packaging et qualité, afin d'optimiser la commercialisation de la gamme. Les performances de cette nouvelle catégorie de produits dépasseraient déjà celles des catégories existantes.
Crêperie Jarnoux (partenaire Auchan)
Voilà près de trente ans que la Crêperie Jarnoux, entreprise bretonne de crêpes et galettes, collabore avec Auchan. Leur partenariat prend plusieurs formes : commercialisation des produits dans les rayons des magasins, fabrication d'une gamme vendue sous la marque Auchan et personnalisée par rayon (traiteur, boulangerie/pâtisserie, snacking, etc.), et plus récemment mise au point d'un conditionnement éco-responsable.
La PME de 95 personnes dispose, avec l'enseigne, d'un accompagnement sur le marketing, la marque et le développement de nouveaux packagings. En dix ans, entre 2006 et 2016, les UVC (Unités de vente consommateurs) ont progressé de 74 %. La Crêperie Jarnoux table sur 14,5 millions de chiffre d'affaires HT en 2017.
Cafés Méo (partenaire Cora)
Développer des ateliers café en magasin pour booster les ventes des produits. C'est l'objectif des Cafés Méo, entreprise familiale de 245 personnes spécialisée dans la torréfaction et la vente, et de l'enseigne Cora, en s'attelant, en 2016, à un projet commun : la création d'un meuble dédié, modulable, muni des équipements nécessaires (machine à capsules, machine à grain) pour faire découvrir au consommateur le café, sa culture, ses variétés et ses modes de dégustation.
Trois animations ont pour été réalisées depuis mars 2017. Elles ont permis de multiplier le chiffre d'affaires par cinq. Le partenariat passe également par le référencement périodique de nouvelles capsules de café. Au total, les Cafés Méo visent 145 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2017, en croissance de 10 %.
Marie Morin (partenaire Système U)
Entre Marie Morin, PME bretonne de 43 personnes spécialisées dans les desserts haut de gamme, et Système U, c'est une histoire qui dure depuis 1994. Leur partenariat prend plusieurs formes : référencement en local puis en national (depuis 2011), aboutissant aujourd'hui à la commercialisation des deux tiers de la gamme, codéveloppement de produits, organisation de dégustations, intégration des desserts de la PME dans les assortiments de produits régionaux vendus par l'enseigne, etc.
Le chiffre d'affaires réalisé ensemble est multiplié par sept en cinq ans. Marie Morin a enregistré un chiffre d'affaires global de 16 millions d'euros en 2016.
Reitzel (partenaire Intermarché)
C'est un projet loin d'être idiot qui, en 2015, rassemble la PME Reitzel, spécialisée dans la fabrication de cornichons, et Intermarché, son partenaire depuis 1995. Avec l'ambition de relancer la filière en France et la compétitivité des produits tricolores dans les rayons des grandes surfaces, Reitzel se rapproche du distributeur, qui accepte de mettre en rayon ses bocaux "au bon prix", tout en assurant une transparence des marges tant avec la PME qu'avec l'agriculteur.
Par ailleurs, Intermarché communique autour du produit, commercialisé sous la marque ''Le Jardin d'Orante", dans un prospectus national. Une force de frappe qui permet à la PME d'écouler tout son stock en six mois, entre octobre 2016, date de la mise en vente, et mars 2017. La collaboration se poursuit désormais. Reitzel compte 100 personnes et a réalisé 35 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2016.
Un Air d'ici (partenaire groupe Casino)
Développer le vrac de fruits secs et graines tout en valorisant le bio. C'est avec cet objectif que la PME spécialisée Un Air d'ici, comptant 19 personnes et ayant réalisé 12,9 millions de chiffre d'affaires en 2016, fait à Casino une proposition clé en main. A savoir : une offre incluant fourniture de mobilier dédié, gestion merchandising, PLV, personnalisation de l'offre par magasin. Une gamme construite avec les conseils du groupe. Le point d'orgue d'une collaboration de longue date, qui a débuté en 2009.
Le lancement s'effectue début 2017 dans une poignée de magasins pilotes, puis monte rapidement en puissance avec cent points de vente équipés par mois. Plus de 400 devraient l'être d'ici fin 2017. Un déploiement à grande échelle qui devrait pour la PME porter ses fruits. Au total, Un Air d'ici vise 32 millions de chiffre d'affaires et 32 salariés en 2017.
Quinola Mothergrain (partenaire Monoprix)
Comptant 4 personnes et ayant réalisé 1 million d'euros de chiffre d'affaires en 2016, Quinola Mothergrain est spécialisée dans l'importation de quinoa péruvien et l'élaboration de recettes à base de ce produit. Elle a signé un partenariat d'exclusivité avec Monoprix en 2015. Sa gamme bio est référencée dans 120 magasins. Des dégustations sont organisées en point de vente.
Résultat : plus de 200 000 euros de prime de commerce équitable sont reversés à la coopérative péruvienne -côté production- et trois personnes en difficulté d'apprentissage sont embauchées en France pour soutenir la demande. En 2017, la PME a doublé son chiffre d'affaires avec l'enseigne.
Hénaff (partenaire Sodexo)
Ce n'est pas directement avec un acteur de la grande distribution que travaille Hénaff, entreprise bretonne de 230 personnes connue pour ses pâtés, mais avec Sodexo, groupe spécialisé entre autres dans la restauration scolaire. Cependant, leur partenariat illustre la place que peuvent avoir les PME dans la valorisation d'une filière en local.
Tout part en 2012 du souhait exprimé par un lycée agricole breton de retrouver, dans les assiettes des élèves, des produits issus des porcs élevés dans leur ferme pédagogique. Le partenariat entre les trois parties se met alors en place. Une exploitation porcine locale est également mise à contribution.
Les saucisses ainsi produites sont distribuées y compris dans d'autres établissements de la région. Hénaff a réalisé un total de 46,6 millions de chiffre d'affaires en 2016.
Rica Lewis (partenaire E. Leclerc) - Grand Prix du Jury
Recycler, non pas des déchets alimentaires, mais des vêtements abîmés. C'est l'invitation lancée par la marque de jeans Rica Lewis et par Leclerc, son partenaire de trente ans, aux clients de l'enseigne, dans le cadre d'une animation commerciale orchestrée du 28 mars au 30 avril 2017.
Le principe ? Rapporter en magasin son ancien pantalon permettait aux clients de bénéficier d'un bon d'achat de 5 euros. Un moyen non seulement de booster les ventes mais aussi de redonner du sens aux achats en valorisant le commerce responsable.
L'opération a ainsi permis de collecter six tonnes de jeans et d'augmenter le chiffre d'affaires du rayon de 32 %. Rica Lewis compte 32 personnes, a réalisé un chiffre d'affaires de 20 millions d'euros en 2016 et table sur une croissance de 2 % en 2017.
Les Grés d'Or de la FEEF
Organisés par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF), les Grés d'Or visent à récompenser des partenariats réussis entre des PME françaises et des acteurs de la grande distribution. Dix duos ont été mis à l'honneur cette année. La FEEF milite notamment pour des relations commerciales équilibrées entre les deux parties.
