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Les bons coups de LaFourchette.com

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En moins de dix ans, LaFourchette.com est devenu une référence, tant pour les internautes que les restaurateurs. Aux manettes, Patrick Dalsace et Bertrand Jelensperger mitonnent leur croissance au quotidien, en peaufinant leur business model et en le dupliquant à l'étranger. Extraits de leur recette.

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