Du rêve... à la réalité entrepreneuriale

Antoine Soive créateur de Drôle de pain

Drôle de pain, une boulangerie solidaire pétrie de bonnes intentions

Pour créer sa boulangerie Drôle de pain, à Montpellier, Antoine Soive peaufine une recette bien à lui. Il souhaite fonder une entreprise d'insertion et de reconversion professionnelle pour les personnes éloignées de l'emploi. Il compte ainsi mettre en place un accompagnement personnalisé de ses salariés, axé notamment sur un programme de formation. Son projet s'inscrit aussi dans une démarche de développement durable (récupération de mobiliers chinés, produits d'entretiens bio, approvisionnement local... ). Ajoutez à cela la réhabilitation du savoir-faire boulanger traditionnel, une autre priorité pour cet entrepreneur de 28 ans. Pour l'heure, il espère lever un peu plus de 310 000 euros pour ouvrir sa boulangerie d'ici à la fin de l'année et recruter sept personnes dans les mois à venir.

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Gold of Bengal: à la recherche de l'or vert

L'histoire de Gold of Bengal commence en 2 0 09. Corentin de Chatelperron, jeune ingénieur, participe à la construction d'un bateau en fibre de jute lors d'une mission humanitaire au Bangladesh. Résistante, écologique et peu coûteuse, cette plante offre des opportunités pour la construction navale et l'amélioration des conditions de vie des cultivateurs locaux. En 2010, Corentin se lance un défi: créer la première filière de fabrication industrielle de fibre de jute. Le projet, mobilisant quatre personnes à temps plein, est porté par l'association Watever, qui aide les populations démunies sur les rives des océans et des fleuves. Il devrait déboucher d'ici à 2013 sur la création d'une entreprise sociale sur place. D'ici là, le jeune homme de 28 ans se met en quête de fonds à hauteur de 100 000 euros.

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Etre écofrugal, ça rapporte

Vivre mieux en consommant moins. Tel est le leitmotiv de l'écofrugalité, concept créé par Philippe Green. A 37 ans, cet ancien conseiller financier défend l'Ecofrugal project qui suggère des solutions pour réduire son empreinte environnementale. Sur le site Ecofrugalproject.org, Philippe Green propose un écocalculateur, qui chiffre les économies réalisées en gaspillant moins, et des fiches pratiques. Prochaine étape: la création d'une entreprise sociale d'ici à la fi n de l'année. S'ensuivront, il l'espère, des partenariats avec des chaînes de télévision et des missions de conseil auprès d'entreprises et de collectivités.

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