Les bonnes adresses... d'Agathe Wautier
Publié par Agathe Wautier le - mis à jour à
Agathe Wautier est CEO et cofondatrice de The Galion Project, le think tank qui accompagne les entrepreneurs de la tech. Découverte de ses adresses favorites, aussi bien pro que perso.
Hoxton
Un grand classique pour les entrepreneurs de la Tech. En plein 'silicon sentier', je n'y vais pas pour le café (trop fort à mon goût), mais pour la terrasse et l'ambiance. J'y croise forcément un ou une entrepreneur(e) du Galion en plein pitch. Adresse 100% boulot!
> 30-32 rue du Sentier, Paris (2e)
Les maquereaux à Paris
Lorsque les beaux jours arrivent, le bord de Seine donne un air de vacances, c'est unique. La vue est dégagée, les gens sont détendus. Idéal pour un afterwork et décompresser autour d'une douzaine huitres et un verre de vin blanc.
> Quai de l'Hôtel de Ville, Paris (4e) - www.lesmaquereaux.com
Ave Giuilia
A Lacanau, le repère familial, notre QG c'est Ave Giuilia! La pizzeria de ma petite soeur est en toute objectivité la meilleure de la région. Je vous recommande un Spritz en terrasse avant d'attaquer leur margarita - ma préférée.
> 12 Rue du Lieutenant Princeteau, Lacanau (Gironde)
Taverne Mikri Vigla
Naxos est une île chère à mon coeur car c'est un autre repère familial, du côté de mon mari. Ambiance typique garantie dans cette taverne avec Kostas en cuisine et son frère aux grillades.
> Naxos, Cyclades, Grèce
Casa Uca à Guriu
Je suis tombée amoureuse du Brésil il y a quelques années particulièrement de Jericoacoara dans le Nordeste. Mon endroit favori est sans aucun doute l'hôtel de mon amie Laura. C'est un coin de paradis niché dans un village de pêcheur. En fonction de la marée, on y accède par la plage ou en pirogue.
> Camocim - Etat de Ceará, Brésil - http://casauca.com/